用豆浆过滤的豆腐渣又成了新的用途。与猪肉合作，炸丸子，味道和口感都不俗。豆腐渣再利用，丸子的营养也非常丰富。

用糖醋汁烧丸子，更好吃。必须计划成分:豆腐、猪肉馅。

辅助材料:食用油、盐、姜、老提取、生提取、原料、鸡蛋、醋、糖、面包屑、辣椒糖醋丸的做法文字编制:1猪肉馅、豆腐渣以1:1的比例准备。豆腐渣必须干燥。2特殊鸡蛋、姜末、老抽、生抽、原料、盐加热。

3特面包屑加热均匀分布。4组成小丸子。

5丸子放入油锅炸伤后，捞起油。6辣椒清洗干净的小块。

7用老抽、生抽、醋、糖、盐、少、少量水混合碗汁。8个油锅，辣椒放入锅中加油后盛出。

9锅加少许油，丸子入锅。10倒碗汁。11大火烧锅，小火烧6，7分钟。

12加入水淀粉。13水淀粉熟关火，倒入芝麻油。

14油炸均匀分布在锅里取出辣椒垫底的盘子里。小贴士要控制丸子肉和豆腐渣的比例，豆腐渣太多不能团聚。

蔬菜可以自由选择。

本文来源：亚博vip888网页版全站登录-www.zgyupeng.com